aver gl - By Hâws Kokkekniv, trancherkniv, brødkniv, santoku-kniv, universalkniv og grøntsagskniv - 6 stk
aver gl
By Hâws Kokkekniv, trancherkniv, brødkniv, santoku-kniv, universalkniv og grøntsagskniv - 6 stk
Det skarpe blad på Damascus by Hâws-knivene er fremstillet af 67 lag Damascus-stål, hvilket giver dig en enestående skæreoplevelse. Knivens ergonomiske håndtag er designet til at ligge perfekt i hånden, så du kan bruge kniven i længere tid uden ubehag.
Damascus-stål kendetegnes ved sit smukke mønster, som skabes gennem en unik smedemetode, hvor mange lag stål smedes sammen. Det er dog ikke kun mønsteret, der gør Damascus-knivene specielle.
På HRC-skalaen har en standard køkkenkniv en hårdhed på 50-55, mens Damascus-knivene ligger på 59-60 HRC – en meget høj værdi. En høj HRC indikerer både stålets høje kvalitet og knivens holdbarhed. Jo bedre stålkvalitet, desto længere levetid har kniven.
Med Damascus by Hâws-knivene i dit køkken kan du derfor være sikker på at have knive i absolut topkvalitet, der holder skarpheden længere end standard køkkenknive.
