Drue: Sangiovese, Canaiolo, Cabernet 
Årgang: 2010 

Denne vin er produceret af 85% Sangiovese, 10% Canaiolo og 5% Cabernet druer, der er dyrket i Toscana området i Italien.

Vinen har lagret på slavoniske egetræsfade i mindst 12 måneder og herefter mindst tre måneder på flaske.

Den har en klar rubinrød farve, intens og karakteristisk frugtig duft med strejf af violer, tør og harmonisk smag med noter af mørk chokolade og sorte kirsebær samt en blød og behagelig eftersmag.

Denne harmoniske vin er særdeles velegnet til kalve- og oksekød, pastaretter med tomatsauce samt diverse lidt stærkere oste.

Det er en vin, der med velbehag kan drikkes nu, eller den kan henlægges yderligere nogle år.

Alkoholprocent: 12,5 

Restsukker: Ca. 2,5 g/l 
Indhold: 75 cl 
Type: Tør 

Antal pr. colli: 6